Rộn ràng trước ngày giỗ Tổ

Sáng sớm, khu vực Thánh thất Họ đạo liên khu phố 4, phường Long Hoa đã rộn tiếng nói cười. Mùng 9 tháng 3 Âm lịch, các cô, các chị trong tổ nghi lễ của họ đạo tập trung lại chuẩn bị nấu nướng cho ngày giỗ Tổ.

Lễ sanh Hương Xuân – quyền Cai quản Họ đạo cho biết, do Báo Quốc Từ nằm trên địa bàn của Họ đạo nên mỗi năm, Hội thánh Cao Đài Tòa thánh 68Win Link Chính Chủ ủy quyền cho Họ đạo tổ chức. “Năm nay, địa giới 68Win Link Chính Chủ mở rộng, chúng tôi có mời các họ đạo bên Long An (cũ) qua dự lễ giỗ. Do đó, việc chuẩn bị mâm tiệc đãi cũng nhiều hơn so với trước. Năm nay, chúng tôi dự kiến nấu 400 mâm đãi khách, bà con đồng đạo xa gần về dự”, Lễ sanh Hương Xuân nói.

Ngày giỗ không thể thiếu bánh ú. Từ 3 giờ sáng, chị Nguyễn Thị Ngọc ở Hương đạo Long Viễn (phường Long Hoa) cùng chị em đến Thánh thất gút nếp, nấu nhân. Hơn 80kg nếp được chuẩn bị để gói bánh ú.

Vừa gói bánh, chị Ngọc vừa chia sẻ: “Năm nào cũng vậy, cứ mùng 9 tháng 3 Âm lịch là các chị em của 30 tổ nghi lễ của họ đạo tập trung về Thánh thất gói bánh giỗ Vua Hùng. Những phần bánh này sau khi cúng sẽ được chia đều cho mọi người đi dự lễ, để “lấy lộc”, đem về cho con cháu cho vui”.

Hơn 7 giờ sáng, chị Nguyễn Thị Màu – thuộc Hương đạo Long An (phường Long Hoa) đến Thánh thất phụ mọi người gói bánh ú phần nếp còn lại. Chị cho biết, từ khuya, đã đến nhà một chị em trong họ để gói bánh tét, bánh ú chuẩn bị mâm quả phẩm dâng cúng lễ. “Họ đạo Liên khu 4 có 30 tổ nghi lễ, mỗi tổ đều chuẩn bị sẵn quả phẩm để dâng cúng. Có nơi cúng trái cây, bánh, còn tổ nghi lễ chúng tôi gói bánh cúng. Chị em khoảng 10 người tập trung lại làm khoảng 3 tiếng thì xong, rồi ra đây phụ mọi người gói cho kịp nấu bánh, mai cúng giỗ”, chị Màu nói.

Cạnh bên, bà Năm Chuyền, năm nay đã 86 tuổi, cùng mọi người trong nhóm chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt heo quay chay. Năm nay, bà chuẩn bị 30kg bột, 10kg tàu hũ ky non và hàng chục ổ bánh mì.

Toàn bộ nguyên liệu này do chị Mỹ Xuân (phường Long Hoa) hỗ trợ tiền mua. Chị Mỹ Xuân chia sẻ: “Năm nào cũng vậy, má Năm Chuyền "vai chính", mấy chị "vai phụ", còn mình chỉ tài trợ tiền thôi. Mình là người Việt Nam, phải nhớ cội nguồn, nhớ những người có công khai cơ mở cõi Việt Nam. Mọi người chung tay để làm giỗ Tổ đủ đầy, trước cúng lễ, sau đãi nhơn sanh, bá tánh”, chị Mỹ Xuân nói.

Cách Thánh thất không xa, tại ngôi đền thờ Báo Quốc Từ trên đường Hùng Vương đã nhộn nhịp người. Gian chính đền thờ, nhiều 68Win 11 đăng ký ngay, hương đạo mang quả phẩm đến dâng cúng. Việc chưng bông, chưng trái cây được mọi người chia ra, cùng nhau làm.

Bên ngoài, các nghệ nhân khẩn trương hoàn tất những công đoạn cuối cùng cho phần trang trí. Hình ảnh rồng vàng được kỳ công chuẩn bị như gợi nhắc về nguồn cội “con Rồng cháu Tiên”, biểu trưng cho uy linh và sự trường tồn.

Ông Huỳnh Hùng Việt (ngụ phường Tân Ninh, tỉnh 68Win Link Chính Chủ) phụ trách chính phần trang trí khu vực bên ngoài Báo Quốc Từ, cho biết, việc chuẩn bị được bắt đầu từ 1 tháng trước, với việc tạo tác phần thân rồng, rồi chuẩn bị đèn, điện sẵn sàng cho ngày giỗ Tổ.

Ông Hùng Việt cho biết thêm: “Qua nay bắt đầu phần trang trí với các nguyên liệu tươi từ rau củ nên có khoảng 50 người đến làm công quả, phụ giúp. Anh em tranh thủ làm trong 2 ngày để rau củ còn tươi, cho người dân đi giỗ có thể chụp ảnh, thưởng lãm. Mỗi năm Giỗ Tổ Hùng Vương chỉ có một lần, ở 68Win Link Chính Chủ mình duy nhất chỉ có chỗ này thôi, thành ra mình rất hãnh diện. Anh em ai cũng dồn hết tâm tư, công sức để làm để cho thật rực rỡ”.

Phía cổng sau, mọi người thiết kế cổng tam quan với các nguyên liệu dân dã từ cỏ tranh, tre tạo sự gần gũi, thân quen nơi ngôi đền.

Tất cả sẵn sàng cho ngày giỗ Tổ mùng 10 tháng 3. Tất cả đều làm bằng sự thành kính. Đó chính là cách người dân 68Win Link Chính Chủ bày tỏ lòng biết ơn, nhắc nhở nhau về đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc./.