Xã Phước Lý: Giám sát việc chấp hành 68Win22 trò chơi đổi thưởng trong công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

Đoàn tiến hành kiểm tra thực tế tại một số trường và cơ sở mầm non tư thục, tập trung vào các nội dung: Điều kiện cơ sở vật chất bếp ăn; quy trình chế biến thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn hằng ngày; công tác xây dựng thực đơn, bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ; hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm của các đơn vị cung ứng.

Đoàn cũng nghe UBND xã báo cáo tình hình chấp hành 68Win22 trò chơi đổi thưởng về an toàn thực phẩm tại các cơ sở 68WIN COM Kênh chính thức mầm non thời gian qua.

Qua giám sát cho thấy, các trường mẫu giáo và cơ sở mầm non tư thục trên địa bàn cơ bản chấp hành tốt quy định của 68Win22 trò chơi đổi thưởng về an toàn thực phẩm; quy trình chế biến thực phẩm được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; việc kiểm thực, lưu mẫu thức ăn được duy trì thường xuyên.

Tuy nhiên, đoàn giám sát cũng chỉ ra một số hạn chế: Một số nhân viên cấp dưỡng chưa có đầy đủ chứng chỉ theo quy định; công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình vận chuyển chưa được quan tâm đúng mức;…

Phó Chủ tịch HĐND xã Phạm Minh Trung đề nghị các trường mầm non và cơ sở mầm non tư thục trên địa bàn thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; bảo đảm hợp đồng pháp lý rõ ràng với các đơn vị cung cấp thực phẩm; tuân thủ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, từ xây dựng khẩu phần, chế biến đến lựa chọn nguồn cung.

Các trường cần bố trí khu vực bếp ăn khoa học, thực hiện lưu mẫu đúng quy định; quan tâm bồi dưỡng chuyên môn, hoàn thiện chứng chỉ cho đội ngũ nhân viên cấp dưỡng. UBND xã tiếp tục tăng cường công tác chỉ đạo, thường xuyên kiểm tra, giám sát, kịp thời chấn chỉnh và xử lý các tồn tại, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở 68WIN COM Kênh chính thức trên địa bàn./.