Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại Khu 68Win 23 tải ứng dụng Quốc gia Núi Bà Đen

Đoàn kiểm tra tại Công ty Cổ phần Mặt Trời 68Win Link Chính Chủ – Chi nhánh Sun World 68Win Link Chính Chủ (Nhà hàng Buffet Vân Sơn), tập trung rà soát khu vực bếp ăn, điều kiện vệ sinh, quy trình chế biến, bảo quản và việc lưu mẫu thức ăn theo quy định; thử nhanh các sản phẩm bún, bánh canh, bánh bò và bánh bột lọc. Kết quả, Đoàn kiểm tra không phát hiện tinopal và hàn the trong các mẫu kiểm tra.

Tại hộ kinh doanh Nguyễn Hoàng Vũ (Nghi Linh), Đoàn kiểm tra kiểm tra hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm; đánh giá điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, nguồn gốc nguyên liệu, dụng cụ và việc bảo quản thực phẩm. Qua ghi nhận, cơ sở cơ bản chấp hành đúng quy định. Đoàn nhắc nhở cơ sở tiếp tục duy trì, nâng cao ý thức thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Ngoài các cơ sở kinh doanh, Đoàn kiểm tra còn khảo sát hoạt động của bếp ăn từ thiện tại chùa Bà, kiểm tra khu vực nấu ăn, nguyên liệu sử dụng, quy trình chế biến và cấp phát suất ăn; lưu ý đơn vị phụ trách tiếp tục duy trì nền nếp, chú trọng khâu bảo quản thực phẩm và vệ sinh dụng cụ./.